Verrassende smoothie zonder suiker

Voor je vocht- en energiehuishouding is deze lekkere smoothie niet te versmaden.

zondag, 27 juli 2014, 9:00
Verrassende smoothie zonder suiker

Voor je vocht- en energiehuishouding is deze lekkere smoothie niet te versmaden.

Een smoothie kan je dorst goed lessen en ook nog eens wat energie leveren. Wil je echt voorkomen dat je slechte suikers binnenkrijgt, kies dan voor deze smoothie.

Smoothies zijn met een blender uiterst eenvoudig te maken. Als je die niet hebt, kom je met een staafmixer ook ver. Het voordeel van een smoothie is ook dat je sommige, misschien minder smakelijke producten zo lekker kunt verstoppen en toch binnenkrijgen. En profiteren van hun gunstige eigenschappen.

Deze smoothie bestaat uit de verrassende combinatie van verse spinazie, meloen en ook verse gember. Ingrediënten die makkelijk te verkrijgen zijn. Een mooie combinatie van groente en fruit, die je ook nog wat energie levert en toch suikervrij is.

Voor twee grote glazen heb je dit nodig:

  • Een groot stuk meloen (de soort meloen maakt niet uit).
  • Een grote handvol verse spinazie.
  • Een stuk verse gember (ongeveer anderhalve cm), geschild en grof gehakt.
  • Sap van een halve citroen.
  • Een grote handvol mangostukjes (uit de diepvries of vers).

Voeg een glaasje water toe, start de machine en geniet!

Bron: Nieuwsbrief SuikerWijzer
Foto: Flickr.