Hersenfuncties versterken
We weten al langer dat sporten – dus ook hardlopen – onze hersenfuncties kan versterken. Ons ‘werkgeheugen’ neemt toe, we zijn beter in staat problemen op te lossen en kunnen sterker redeneren als we regelmatig actief zijn. Recent laat onderzoek zien: eten we chocola vóór het sporten? Dan worden we nóg slimmer!
Chocola en je hersenen
In chocola zitten flavanolen: stoffen die ons helpen om gezond te blijven. Deze flavanolen laten de zenuwbanen in onze hersenen beter werken. Signalen kunnen zo razendsnel van onze hersenen naar de rest van ons lichaam worden gestuurd. Hierdoor reageren we sneller en beter op onze omgeving. Het effect van chocola op onze hersenen houdt minimaal 2.5 uur aan en begint al 30 minuten na het eten ervan. Het gaat dan wel om chocola die rijk is aan die flavanolen. Doorgaans is dat chocola met een hoog percentage cacao: dus in ieder geval de pure variant. Witte chocolade kun je laten staan: die bevat amper flavanolen.
1+1=3
Dus door te sporten zijn we beter in staat om moeilijke taken uit te voeren. Eten we chocola dan werken de zenuwbanen in onze hersenen sneller. Combineren we de twee door chocola te eten voor het sporten, dan gaan onze hersenen nog beter werken. Sta je voor een ingewikkelde taak? Neem een flink stuk chocola en ren minimaal 30 minuten rond. Met als resultaat een meesterbrein!
Tekst: Miriam van Reijen
