Havermout is een ideaal ontbijt voor het hardlopen: het bevat een ideale mix van koolhydraten, eiwitten en vezels. Maar havermout zonder toevoegingen is vrij saai, daarom toveren we havermout vaak om tot een feestje voor oog (en mond). Lekker natuurlijk, maar als je een gezond ontbijt op tafel wil toveren zijn er een paar valkuilen die misschien wil vermijden.
Zeven fouten in je dagelijkse oats
Van havermoutpap, een lekkere havermout mugcake of yoghurt met havermout tot overnight oats. Het opleuken van je ontbijt kan al snel misgaan. Lekker gegeten, maar doel voorbij geschoten. Vermijd daarom voortaan deze zeven fouten met havermout.
1. Te veel havermout
Tja, kunst. Het is wel gezond, maar te veel is altijd te veel. Een kopje havermout wordt al gauw twee. Beperk je hoeveelheid, want je wilt er natuurlijk ook nog van alles aan toevoegen en dat moet dan wel in een juiste en lekker smakelijke verhouding blijven.
2. Te veel suiker in je havermout
Er zijn veel manieren om je ontbijt te veraangenamen met zoetigheid. Suiker is daarvan de slechtste. Honing is prima en bruine suiker smaakt heerlijk, maar het is snel weer te veel. Ga op zoek naar smaakvolle alternatieven zoals kaneel, ongezoete cacaopoeder of vanille-extract. Of natuurlijk: fruit!
3. Gedroogd fruit
Doe maar wat extra fruit, want dat kan toch geen kwaad? Tja, sommige soorten gedroogd fruit bevatten acht keer meer calorieën dan vers fruit en tegelijkertijd veel minder vezels. Ga dus liever voor vers. Je zult je eerder verzadigd voelen met minder calorieën.
4. Havermout in restaurants
In veel ontbijttentjes vind je ook lekker havermout op het menu. Heerlijk, maar dan loop je helaas ook wel de kans dat er een havermout ontbijt wordt geserveerd met toevoegingen die er helemaal niet in thuishoren. Tot een dot room aan toe. Weet dus wat je eet.
5. Te veel noten
Oké, te veel is altijd te veel, maar omdat het zo lekker is, gebeurt het je toch te makkelijk. Ook met noten bijvoorbeeld, die wel veel gezonde stoffen leveren, maar door de aanwezige vetten per gram ook meer calorieën. Houd het bij een handje noten. Wij hebben de vijf gezondste noten voor je op een rijtje gezet.
6. Kant-en-klaar
Gemak dient de mens, dus kun je instant-producten in de supermarkt kopen. Moeten we je nog vertellen dat daarin allerlei zaken voorkomen die je kunt missen als kiespijn? Te beginnen met overvloedig veel suiker. Grote haast? Zet dan de avond ervoor je ontbijt alvast zoveel mogelijk klaar en maak overnight oats.
7. Te weinig
Natuurlijk kun je ook te weinig nemen, bijvoorbeeld van de extra lekkernijen. Wat is dat nou, een havermout papje met alleen twee frambozen er bovenop? Je eetlust is daarmee waarschijnlijk nog lang niet gestild, met als gevolg dat je de schade later meer dan inhaalt.
Zie dit ontbijt juist als een extra goede start van de dag. Kies voor minstens 100 calorieën aan vers fruit en enkele gezonde vetten en eiwitten naar keuze. Houd het bij 300 tot 400 calorieën in totaal. Eet smakelijk!
