6x hydraterende zomerse smoothie bowls
Binnen een handomdraai een heerlijk, verfrissend zomers ontbijt, lunch of snack!
Heerlijke en verfrissende zomerse smoothie bowls
Heb jij in de zomer behoefte aan koele gerechten? Dan zijn smoothie bowls een ideaal gerecht voor jou. Niet alleen zien ze er gezellig uit, maar de vezels uit het fruit en de eiwitten uit de melk of yoghurt vormen een heerlijke combinatie om je een verzadigd gevoel te geven. Met deze heerlijke recepten zet je binnen no time een heerlijk ontbijtje, lunch of snack op tafel. Op zoek naar een goede blender om deze recepten uit te proberen? In dit artikel vertellen wij je onze favoriete exemplaren.
Popeye smoothie
Basilicum is verfrissend en Hüttenkäse is rijk aan eiwit, dat essentieel is voor de opbouw van je spieren.
Ingrediënten
- 30 gram babyspinazie
- 80 gram Hüttenkäse
- 150 gram bevroren blokjes ananas
- ½ bevroren banaan, gesneden
- 60 ml sinaasappelsap
- 2 grote basilicumblaadjes
- 1 tl geraspte citroenschil
- 1 tl chiazaad
- 1 el grofgehakte amandelen
- 2 gesneden aardbeien
Bereiding
Meng de spinazie, Hüttenkäse, ananas, banaan, sinaasappelsap, basilicum en citroenrasp in een blender. Giet het in een gekoelde kom en garneer met het chiazaad, amandelen en aardbeien.
Oranje boven
Kefir zit vol darmvriendelijke probiotica.
Ingrediënten
- ½ sinaasappel, geraspt, geschild en gesneden
- ½ bevroren banaan, gesneden
- 1 middelgrote geraspte wortel
- 100 ml kefir of (plantaardige) melk
- 1 tl amandelboter
- 1 el geraspte sinaasappelschil
- ½ tl vanille extract
- 2 el muesli
- 2 el bevroren blauwe bessen
- 1 tl ahornsiroop
Bereiding
Meng de sinaasappel, banaan, wortel, kefir, amandelboter, sinaasappelschil en vanille extract in een blender. Giet in een gekoelde kom en garneer met de muesli, blauwe bessen en siroop.
Bietenpower
Ideaal voor als je een wedstrijd hebt... De nitraten in de rode bieten verbeteren je uithoudingsvermogen. In dit artikel leggen wij uit hoe dat zit.
Ingrediënten
- 125 gram ricottakaas
- 100 gram bevroren kersen
- ½ bevroren banaan, gesneden
- 60 ml (plantaardige) melk
- 1 kleine gekookte biet
- 1 tl geraspte sinaasappelschil
- ¼ tl kaneel
- 1 el pure chocolate chips
- 1 el gehakte walnoten
- Munt bladeren
Bereiding
Meng de ricotta, kersen, banaan, melk, rode biet, sinaasappelschil en kaneel in een blender. Giet in een gekoelde kom en garneer met de chocolate chips, walnoten en munt.
Chocolade fudge
Avocado is rijk aan gezonde vetten.
Ingrediënten
- 100 ml melk
- 1 kleine bevroren banaan, gesneden
- ½ avocado
- 1 ontpitte Medjool dadel
- 1 schep vanille eiwitpoeder
- 1 el ongezoet cacaopoeder
- 1 tl pindakaas
- ¼ tl kaneel
- 2 el verse frambozen
- 1 el ongezoete kokosvlokken
Bereiding
Meng de melk, banaan, avocado, dadel, eiwitpoeder, cacaopoeder, pindakaas en kaneel in een blender. Giet in een gekoelde kom en garneer met de frambozen en kokos.
Tropische aardbeien bowl
Simpel, maar boordevol vitamines!
Ingrediënten
- 225 gram diepvries aardbeien
- 200 ml (plantaardige) yoghurt
- 3/4 banaan
- 1 el kokossnippers
- 1 el chiazaad
Bereiding
Blend de aarbeien, banaan, en yoghurt tot een glad mengsel. Giet in een kom en garneer met de rest van de banaan, een aardbei in stukjes gesneden, het chiazaad en de kokossnippers.
Mango tango
Mango zit vol vitamine C dat je immuunsysteem een boost geeft.
Ingrediënten
- 75 gram bevroren gesneden mango
- ½ bevroren banaan, gesneden
- 60 ml amandelmelk
- 100 gram zijden tofu (te vinden in de toko)
- 1 tl geraspte citroenschil
- 1/8 tl cayennepeper
- 1 el gehakte, geroosterde cashewnoten
- 1 gesneden kiwi
- 1 tl honing
Bereiding
Meng de mango, banaan, amandelmelk, tofu, citroenschil en cayennepeper in een blender. Giet in een gekoelde kom en garneer met de cashewnoten, kiwi en honing.
Meer van Runner's World
Easy peasy poke bowl
Eiwitrijke broodpudding van oud brood
Snelle pasta-salade met makreel
Lasagne met zalm en spinazie
