Lichter met chocolade

Chocolade prikkelt de fantasie en je smaakpapillen. En het is voor sommigen ook nog eens goed voor hun gewicht.

zondag, 11 juni 2017, 7:00
Lichter met chocolade

Minder vet

Chocolade is een guilty pleasure waarbij je je schuldgevoel af en toe best kan doorstrepen. Zo ook na een onderzoek uit Spanje, waarbij de relatie tussen de consumptie van chocolade en het lichaamsgewicht werd bestudeerd.

Wat bleek: de proefpersonen die regelmatig chocolade aten, hadden minder lichaamsvet dan hun leeftijdgenoten. De oorzaak wordt gezocht in de aanwezigheid van gezonde stofjes in chocola, en met name catechin. Dat stofje blijkt als een soort vetremmer te werken en heeft verder ook antioxidatieve en ontstekingsremmende eigenschappen.

Oh ja, hadden we je al verteld dat de proefpersonen tieners waren? Dus of het voor jou ook geldt…

Is chocola dus wel goed? Volgens het Voedingscentrum ‘kunnen aan chocolade zowel positieve als negatieve gezondheidseffecten worden toegeschreven.’

Foto: Getty Images

Wil je voortaan elke dag onze Looptip en de laatste nieuwtjes op Runnersweb automatisch in je mailbox ontvangen? Meld je hier aan.